| Rinde |
|---|
| 1 libra | carne molida de pavo con poca grasa (7% de grasa) |
| 1⁄2 taza | avena regular seca |
| 2 | huevos grandes |
| 1 cucharada | cebolla en polvo o 1 cebolla pequeña picada finamente |
| 1⁄4 taza | ketchup |
| 2 | tallos de apio (picados finamente) |
| 2 cloves | ajo picados finamente |
| 1⁄2 | pimiento verde, sin semilla y picado en cubos |
1. Precaliente el horno a 350 °C.
2. Mezcle bien todos los ingredientes.
3. Hornee en un molde por 25 minutos, o hasta que llegue a una temperatura interna de 165 °F.
4. Corte en cinco rebanadas y sirva.
Por receta: $3.39
Por servido: $0.68
US Department of Health and Human Services
National Institutes of Health
National Heart, Lung and Blood Institute, Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/Platillos latinos sabrosos y saludables