| Rinde |
|---|
| 4 | peras pequeñas |
| 3⁄4 tazas | jugo de naranja (china) 100% natural |
| 4 cucharaditas | azúcar |
1. Pele las peras y cocínelas al vapor en caldera doble 15 minutos.
2. Mezcle el azúcar y el jugo de naranja, y cocínelos a fuego lento 5 minutos. Deje enfriar por 5 minutos.
3. Coloque las peras al vapor en platos individuales. Vierta ¼ del jugo sobre cada una y sirva.
Por receta: $1.87
Por servido: $0.47
US Department of Health and Human Services
National Institutes of Health
National Heart, Lung and Blood Institute, Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/Platillos latinos sabrosos y saludables