Asado de Pan para Presumir
Rinde Ingredientes
6 rebanadas de pan cortadas en cubos, aproximadamente 6 tazas 1 1⁄2 brécol pre-cocido congelado en trozos 1 taza queso cheddar bajo en grasa rayado 1 cucharada cebolla (picada, opcional*) 1 taza pollo hervido sin pellejo, picado 3 huevo 4 claras de huevo 2 tazas leche sin grasa Instrucciones
1. Coloque la mitad del pan en un molde bien engrasado de 9X9 pulgadas.
2. Coloque una capa de brécol, cebolla y carne sobre el pan.
3. Agregue el resto del pan sobre la capa anterior.
4. En un tazón, mezcle los huevos y la leche.
5. Vierta la mezcla de huevos y leche sobre el pan en el molde.
6. Cubra. Refrigere una noche, o mínimo un hora.
7. Coloque el molde en el horno sin cubrir de 1 a 1 1/4 de hora o hasta que el centro esté firme y ligeramente dorado.
*utilizado en el análisis de costo
Precio
Por receta: $6.11
Por servido: $1.02Fuente
University of Wisconsin, Cooperative Extension Service, "Bread" Fact Sheet
A Family Living Program
