Tomates y Queso a la Parrilla

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Rinde	3 porciones

3	tomates grandes y firmes al tacto
8 onzas	requesón bajo en grasa
1⁄2 cucharadita	albahaca deshidratada
1⁄8 cucharadita	pimienta negra
1⁄4 taza	migajas de pan
	Aceite en aerosol

1. Lave los tomates y córtelos por mitad.

2. Mezcle el queso, albahaca y pimienta.

3. Extienda el queso sobre las mitades de tomate.

4. Espolvoree con migajas de pan y rocíe con el aceite en aerosol.

5. Rocíe la cacerola con aceite. Coloque los tomates preparados en la parrilla durante 10 minutos.

Por receta: $3.77
Por servido: $1.26

University of Massachusetts, Extension Nutrition Education Program, Choices: Steps Toward Health

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