1. Pele la cebolla, y córtela en pedazos pequeños.2. Pele las papas y córtelas en cubos de 1 pulgada.3. Ponga a cocer las papas en una sartén mediano hasta que se ablanden. Drene el agua caliente.4. Agregue agua fría hasta cubrir las papas.5. Derrita la mantequilla a fuego medio en un sartén.6. Cocine la cebolla en la mantequilla hasta que tome un color amarillo.7. Drene el agua de las papas, y agréguelas la sartén. Mezcle y cocine hasta que absorban la mantequilla.8. Agregue el caldo, el curry en polvo, y el jugo de limón.9. Cocine hasta que las papas hayan absorbido el caldo.